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2018’おもちアレンジレシピ10選★簡単リメイクで飽きずにおいしく♪

お正月に欠かせないお餅。

お雑煮にしたり、あんこやきなこ餅にして食べるのが主流ですが、

食べているうちに飽きて余ってしまうことありますよね?

 

せっかくおいしいお餅を無駄にしてしまってはもったいない!

 

そこで、今回はお餅を使ったアレンジレシピをご紹介します。

 

お酒のおつまみに出来るレシピや、子供たちもよろこぶおやつなど…

ちょっとリメイクでお餅をおいしく使い切りましょ♪

 

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大葉とチーズのお餅春巻き★焼いてサクサクモチモチ♪

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パリッ!とろ~り☆食感がたまらないお餅の春巻きレシピです。

作り方はベーコン、チーズ、しそ、お餅を春巻きの皮で包んでかりっと揚げるだけ!

 

しその風味がアクセントになっておいしいですよ★

 

揚げ餅のキムチ炒め

 

お餅を韓国風炒め物にアレンジするのもおすすめです。

 

揚げたお餅と豚肉、にんにくの芽、玉ねぎをコチュジャンやキムチを使ってピリ辛に味付け!

ボリュームたっぷりな一品です。

 

ご飯のおかずにはもちろんお酒のおつまみにも合いますよ★

 

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ピリ辛肉巻き餅

 

 

お餅は肉巻きの具材にも使えます★

 

しそとお餅を豚肉で巻いて、甘辛ダレに絡めてどうぞ♪

仕上げにごまをふりかければ、風味もアップ!あとひくおいしさです。

 

お弁当のおかずにも活用できますね♪

 

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お餅のミルフィーユ鍋

 

お鍋の中でも人気のミルフィーユ鍋にお餅をプラスしてみませんか?

 

作り方はお餅、チーズ、豚肉を白菜の間に挟んでお鍋に並べます。

あとはお酒とお水を加えて中火でじっくり煮込むだけ。

 

シンプルですが、とろけたチーズとお餅が良く絡んでおいしさ倍増です!

 

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お餅のグラタン

引用:Nadia

 

お正月は和食続きで洋食が食べたくなりますよね。

そんな時におすすめのお餅を使ったレシピです。

 

トマトとピザソース、チーズをのせてレンジでチン!

あっという間に簡単グラタンの出来上がりです。

 

これなら後片づけもらくらくですね♪

 

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トマトソースのポテトチーズ餅

 

つぶしたじゃがいもとお餅を混ぜ合わせて作るポテト餅。

 

中に包んだカマンベールチーズがとろ~りとろけてたまりません!

トマトソースに絡めて、ニョッキ風に☆

 

お餅を使ってイタリアン料理が楽しめますよ。

 

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お餅のもちもちパン

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もっちりおいしいパンが簡単に作れちゃうレシピです!

 

さらに用意する材料も4つだけ!

とってもお手軽に作れるのも魅力的ですね。

 

粉チーズ以外にも、

ごまやココアをプラスしてアレンジするのもおすすめですよ。

 

こどものおやつにぴったりです★

 

切り餅で出来ちゃう♪いちご大福

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見た目もかわいいいちご大福♪

余った切り餅を使えば簡単に作ることが出来ますよ。

 

作り方はあんこでイチゴを包み、

レンジでやわらかくした切り餅でさらに包んで完成!

 

ほっと一息、おやつタイムにお茶と一緒にいかがですか?

 

簡単おかき(チーズ&ハーブ・ペッパー&ガーリック)

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さくさくとまらないおかきのレシピです。

切り餅を小さくカットし、2-3日乾燥させてから揚げます。

 

チーズやバジル、ブラックペッパーなど、

いろいろな味で楽しめるから子どもも喜びますね。

 

カレーパウダーをまぶしても美味しいですよ★

 

もちキャラメル

引用:Nadia

 

お餅とキャラメルを使ったもちもちキャンディーはいかがですか?

 

もちもちの食感キャラメルにアーモンドやドライフルーツをいれて、

アレンジもたくさん♪ホワイトデーのお返しでも大活躍できそうですね!

 

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お餅レシピで飽きずに消費しましょ♪

お餅はごはんとしてもおやつとしても活用できるので、実はとっても便利♪

 

いろいろな味付けで楽しめるのも魅力的です。

おなかにもたまるので、しっかり食べたいときにもおすすめの食材です。

 

和食だけでなく、イタリアンに幅を広げればアレンジもたくさん出来ますね♪

 

ぜひ、お正月の余ったお餅でおすすめレシピを試してみてくださいね。

 

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